Dagen har så sakteliga passerat. Det var en stilla och lugn förmiddag. Jag har haft huvudvärk under dagen och det var skönt att kunna vila på soffan utan måsten.
På eftermiddagen kom barnen hit. Vi handlade och lagade mat tillsammans. Barnen hade önskat hamburgare. Jag hade plockat fram älgfärs ur frysen och vi blandade i lite rökt fläsk för att biffarna skulle bli lite fetare. Istället för ketchup och dressing hade vi en röra gjord på västerbottenost, philadelphiaost och färsk riven pepparrot och en lingonmajonäs. På burgarna lade vi också picklad rödlök och smörstekta trattkantareller. Dottern kom med förslaget att ha grillad spetskål som tillbehör istället för pommes frites, vilket blev riktigt gott.
När barnen åkt igen värmde jag lite glögg och avslutade kvällen i soffan.
Kommentarer
Skicka en kommentar